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倉儲式會員超市不可盲目樂觀

來源:經(jīng)濟日報

近段時間,倉儲式會員超市有點“火”。前有山姆、Costco等老品牌加速擴張,后有盒馬、永輝超市等商超接踵而至,更有新品牌fudi超市迅速入場,各地掀起了倉儲式會員超市發(fā)展熱潮。

倉儲式會員超市并非新事物。早在上世紀(jì)90年代,諸如沃爾瑪、家樂福、萬客隆等超市就已布局搶灘國內(nèi)市場。規(guī)模龐大、低價高質(zhì),同時顧客需交會員費獲取會員服務(wù),這是倉儲式會員超市獲取消費者黏性的核心競爭力。不過,倉儲式會員超市早期針對的客戶并非個人消費者,而是以企業(yè)和單位為主的供應(yīng)商。

倉儲式會員超市在中國的發(fā)展可謂一波三折。許多巨頭入局中國多年,都在步調(diào)謹(jǐn)慎地做著本土化改良,緩步擴張。隨著互聯(lián)網(wǎng)基因和網(wǎng)紅店傳播力的不斷生長,會員店前進步伐的發(fā)條被迅速擰緊,倉儲式會員超市從“不溫不火”走向“異軍突起”。北京市商務(wù)局近期發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,北京市倉儲式會員店單店日均銷售額為60萬至80萬元,雙休日超過100萬元,比原有超市模式增長20%到30%。規(guī)模如此巨大的用戶市場,足以吸引追風(fēng)者們?nèi)刖帧?/p>

如今,消費者消費的不再局限于商品,更是購物體驗。隨著生活節(jié)奏變快,囤貨、團購的消費習(xí)慣更符合消費者的生活規(guī)律。經(jīng)過多年的市場培育,付費會員制已為消費者所認(rèn)可。在消費者眼中,會員意味著品質(zhì),如同書店推薦榜單一樣,超市精選商品能幫會員做好選擇,節(jié)省時間,讓消費者更愿意為此解囊。而企業(yè)通過擴大優(yōu)勢品類基地直采規(guī)模,不僅能優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),降低運營成本,還能提高經(jīng)營效益。種種因素,讓倉儲式會員超市被視為超市賣場的轉(zhuǎn)型路口。

成功入場不意味著可以盲目樂觀??v然倉儲式會員超市有千般好,原本零售業(yè)需要邁過的坎,仍是一個都少不了。近年來,電商、社區(qū)團購、連鎖便利店等零售業(yè)態(tài)逐步蠶食線下零售市場份額,在一定程度上給倉儲式會員超市推廣帶來難度。一些大型零售企業(yè)在新零售、社區(qū)mini店等新興業(yè)態(tài)中也有過嘗試,但收效平平。如何讓消費者方便愉快地買到高性價比商品,如何與品牌商形成更好的利益平衡,如何把自有商品從價格吸引轉(zhuǎn)換到價值吸引,還要看誰更有“賣出去”的本事。

實體零售的未來究竟是“大而全”還是“小而美”?眼下并沒有一個統(tǒng)一的答案。但無論如何,僅僅憑借新鮮感顯然無法長久留住客戶。只有走出自己的經(jīng)營特色之路,才能在競爭中求得生存與發(fā)展。真正做到以客戶為中心,洞察消費者需求,倉儲式會員超市未來才會更有作為。(韓秉志 來源:經(jīng)濟日報)

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