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全球食用油市場(chǎng)在印尼禁令后更趨緊張背后推手是天災(zāi)還是人禍？

2022-04-24 09:26:30 來(lái)源：英為財(cái)情

俄烏沖突進(jìn)入第二個(gè)月，由于當(dāng)?shù)厥秤糜投倘焙蛢r(jià)格飆升，印尼政府決定將禁止出口棕櫚油。

棕櫚油是全球消費(fèi)量最大的食用油，印尼又是棕櫚油的最大生產(chǎn)國(guó)，占到全球植物油出口量的三分之一以上。這一禁令直接讓作為替代品的豆油的期貨價(jià)格飆升至歷史最高。

此前，印尼在1月也出臺(tái)過(guò)相同政策，但在國(guó)際貿(mào)易商的強(qiáng)烈反對(duì)下于3月取消，改為對(duì)出口油征80%的出口稅。

就棕櫚油來(lái)看，全球市場(chǎng)并未真正短缺。印尼去年出口了2687萬(wàn)噸，但實(shí)際上其國(guó)內(nèi)消費(fèi)量?jī)H為1528萬(wàn)噸。出現(xiàn)問(wèn)題的是持續(xù)出現(xiàn)瓶頸的供應(yīng)鏈和其他食用油的供應(yīng)。

今年以來(lái)，受疫情、極端天氣以及地緣政治因素影響，全球食用油價(jià)格延續(xù)上漲勢(shì)頭，棕櫚油、豆油和葵花籽油等部分品種食用油漲幅先后達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的高位。

植物油減產(chǎn)

棕櫚油是全球使用最廣泛的植物油之一，用于制造包括餅干、人造黃油、巧克力等在內(nèi)的多種商品。

除了棕櫚油之外，大豆油、菜籽油和葵花籽油都是主要的食用油品種，這四種油占全球食用油供應(yīng)量的40%。

豆油是產(chǎn)量第二高的食用油，中國(guó)是最大的生產(chǎn)國(guó)，而阿根廷是最大的出口國(guó)。

但阿根廷大豆在這一季度的生長(zhǎng)情況不佳，導(dǎo)致今年豆油出口量減少。此外，阿根廷還在3月中旬暫停了海外豆油和豆粕銷(xiāo)售，并提高出口稅率來(lái)保護(hù)國(guó)內(nèi)食品業(yè)。

美國(guó)和巴西是第二大豆油出口國(guó)，但短期內(nèi)供應(yīng)能力提高的空間十分有限。

烏克蘭和俄羅斯供應(yīng)了全球葵花籽油80%的出口量，而由于俄烏沖突，烏克蘭減少了95%的葵花籽油出口，俄羅斯則是從4月15日開(kāi)始進(jìn)行配額出口。

菜籽油今年則由于氣候因素而減產(chǎn)，北美大草原的毀滅性干旱讓加拿大油菜籽價(jià)格攀升至歷史新高。印度倒是收獲了創(chuàng)紀(jì)錄的油籽菜收成，只是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民還等著奇貨可居，將手中菜籽保留，希望在價(jià)格進(jìn)一步上漲后再進(jìn)行壓榨。

種種因素結(jié)合，全球食用油市場(chǎng)供需越來(lái)越緊張。在過(guò)去的12個(gè)月中，亞洲的棕櫚油上漲了約50%，歐洲的油菜籽上漲了55%。盡管如此，全球植物油還是供不應(yīng)求。

食用油與燃料的競(jìng)爭(zhēng)

除了減產(chǎn)和供應(yīng)鏈阻礙，威脅到食用油供應(yīng)的另一個(gè)重要兇手是可再生燃料。

可再生燃料大多依賴(lài)于植物油和動(dòng)物脂肪的供應(yīng)，而近來(lái)全球?qū)稍偕剂系臒崆槁雍芸?，并且由于石油短缺，還在不斷增長(zhǎng)。這也意味著植物油與動(dòng)物脂肪的加速消耗。　
普氏能源資訊谷物分析主管Peter?Meyer指出：“事實(shí)是，在我們看來(lái)，到2025年，我們(美國(guó))將需要400億磅的原料來(lái)維持可再生能源煉油廠(chǎng)的運(yùn)轉(zhuǎn)?！?br>
但現(xiàn)實(shí)是，以美國(guó)為例，每年僅有120-140億磅的脂肪可以產(chǎn)出，剩下400億缺口都需要用豆油去彌補(bǔ)。而每年美國(guó)豆油的生產(chǎn)力只有250億磅。

擺在美國(guó)政府面前的問(wèn)題是，豆油究竟是拿來(lái)吃還是燒？

美國(guó)面包師協(xié)會(huì)總裁MicKie則喊話(huà)：“我們迫切需要美國(guó)環(huán)境保護(hù)署采取正確的行動(dòng)，讓豆油庫(kù)存重新轉(zhuǎn)為食品，而不是轉(zhuǎn)用于生物柴油的生產(chǎn)。”

與二選一相比，也是豆油出口大國(guó)的美國(guó)也許更愿意效仿印尼，先把國(guó)內(nèi)的供應(yīng)量保障好，再去談怎么用的問(wèn)題。隨著俄烏沖突的拖延，這種情形出現(xiàn)的可能性越來(lái)越大。

“我們可能會(huì)看到更多(這樣的行動(dòng))，這加劇了人們的擔(dān)憂(yōu)?！焙商m合作銀行的Mera警告道。

印尼禁令不會(huì)長(zhǎng)期執(zhí)行

雖然印尼禁令打了市場(chǎng)一個(gè)措手不及，引發(fā)恐慌情緒，不過(guò)分析師稱(chēng)，印尼禁令的效果可能有限。

普氏能源的Meyer表示：“鑒于印尼對(duì)棕櫚油出口的依賴(lài)，長(zhǎng)期禁令可能會(huì)嚴(yán)重?fù)p害印尼的經(jīng)濟(jì)。此外，這不是印尼在俄烏沖突爆發(fā)后第一次宣布采取類(lèi)似行動(dòng)，這樣做只是為了迅速扭轉(zhuǎn)局勢(shì)?！?br>
Meyer補(bǔ)充道，計(jì)劃于4月28日開(kāi)始的禁令最終可能導(dǎo)致出口關(guān)稅增加，但不會(huì)導(dǎo)致出口完全關(guān)閉。

此外，Meyer還指出，印尼現(xiàn)在的棕櫚油供應(yīng)并不短缺，2021/2022年的棕櫚油供應(yīng)量實(shí)際上高于去年，并且與歷史水平相比也要高得多。

文章來(lái)源：財(cái)聯(lián)社